Bác sĩ Trung Quốc khuyến cáo 3 thức uống hàng ngày âm thầm nuôi sỏi thận

Chuyên gia thận học Đài Loan cảnh báo trà đậm, nước ngọt có ga và đồ uống có đường là ba nhóm nước quen thuộc hàng ngày âm thầm cung cấp nguyên liệu nuôi sỏi, khiến bệnh liên tục tái phát và đe dọa suy thận.

Những thức uống tiêu thụ hàng ngày chưa chắc đã là nước giải khát đơn thuần mà rất có thể chỉ là “nguyên liệu tạo sỏi thận” tích tụ lại trong cơ thể. Theo bác sĩ Hung Yung-hsiang, chuyên gia thận học với hơn 20 năm kinh nghiệm lâm sàng, trung bình cứ 10 người tại Đài Loan thì có một người mắc sỏi thận và tỷ lệ tái phát trong vòng 5 năm lên tới 50%. Lý do khiến căn bệnh này liên tục quay trở lại nằm ở chính các loại thức uống được tiêu thụ hàng ngày.

Việc dùng sai cách 3 nhóm đồ uống phổ biến chính là nguyên nhân khiến sỏi thận tái đi tái lại. Bác sĩ Hung từng tiếp nhận một nhân viên văn phòng 40 tuổi đến khám. Bệnh nhân cho biết bị sỏi thận lần đầu năm 30 tuổi và đây là lần thứ 4 mắc bệnh trong vòng 10 năm. Lần gần nhất xảy ra trước đó một tuần, khi đang leo cầu thang, người này đột ngột bị đau dữ dội vùng lưng dưới bên phải và phải đưa đi cấp cứu.

Kết quả kiểm tra cho thấy thận phủ hàng chục viên sỏi canxi oxalat nhỏ như hạt cát, thận phải sưng to và suýt dẫn đến suy thận. Người bệnh hầu như không bao giờ uống nước lọc mà có thói quen pha trà thật đậm để uống thay nước hàng ngày. Theo chuyên gia, đây không phải trường hợp hiếm gặp và bất kỳ ai duy trì thói quen uống sai cách cũng có thể trở thành nạn nhân tiếp theo.

Bác sĩ Hung cho biết có ba nhóm đồ uống dễ gây sỏi thận. Nhóm thứ nhất là các loại nước pha chế có đường và nước trái cây đóng hộp. Lượng đường fructose cao trong các sản phẩm này sau khi chuyển hóa sẽ trực tiếp thúc đẩy quá trình sản sinh axit uric, đồng thời gia tăng bài tiết canxi và oxalat qua đường tiết niệu, khiến sỏi thận phát triển nhanh chóng.

Nhóm thứ hai là nước ngọt có ga sẫm màu như cola. Cola chứa lượng lớn axit phosphoric, làm biến đổi đáng kể độ pH của nước tiểu và là tác nhân điển hình thúc đẩy sỏi thận hình thành nhanh hơn.

Nhóm thứ 3 gồm trà đậm, ca cao và bia. Trà đậm cùng ca cao có nồng độ oxalat rất cao, trong khi đó, axit lactic sinh ra từ quá trình chuyển hóa bia lại cản trở sự bài tiết axit uric, cộng thêm tác dụng lợi tiểu khiến cơ thể dễ mất nước và làm nước tiểu bị cô đặc nghiêm trọng.

Để bảo vệ sức khỏe của thận, bác sĩ Hung khuyến nghị 3 nguyên tắc vàng trong việc ăn uống. Trước hết, nước lọc vẫn luôn là lựa chọn tối ưu nhất. Người trưởng thành cần duy trì lượng nước nạp vào cơ thể mỗi ngày tương đương 3-4% trọng lượng cơ thể để đảm bảo lượng nước tiểu tiết ra đạt trên 2.000 cc. Nước tiểu đạt độ “trong và vàng nhạt” là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang đủ nước và khỏe mạnh.

Tiếp theo, việc tận dụng nước chanh và sữa tươi đúng cách cũng mang lại hiệu quả cao. Axit citric trong chanh có khả năng ngăn chặn canxi oxalat kết tinh, trong khi việc uống một ít sữa tươi trong bữa ăn sẽ giúp canxi liên kết với oxalat ngay tại đường ruột và đào thải qua phân, từ đó làm giảm đáng kể nồng độ oxalat trong nước tiểu. Cuối cùng, đối với cà phê và trà, người tiêu dùng nên pha loãng với nhiều nước và tuyệt đối không uống từng ngụm lớn khi bụng đang đói.

Bác sĩ cho hay việc chăm sóc và bảo vệ thận thực chất không quá phức tạp, tất cả bắt đầu từ hành động đơn giản là giảm một ly nước ngọt và tăng một ly nước lọc mỗi ngày. Mỗi người hoàn toàn có thể chủ động nói lời tạm biệt với cơn đau sỏi thận ngay từ hôm nay bằng cách thay đổi thói quen uống của chính mình.

Bình Minh (Theo SETN)