Nhiều thế hệ người dùng gặp lại ký ức 50 năm tại triển lãm Vinamilk

Triển lãm “50 năm phụng sự khát vọng Việt” hút hơn 8.000 lượt khách trong hai ngày, kể hành trình của ông lớn sữa Việt từ những lon sữa đầu tiên đến vị thế tỷ USD toàn cầu.

Triển lãm diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP HCM trong hai ngày 19-20/8. Không gian sự kiện thu hút đông đảo khách tham quan với nhiều độ tuổi, từ người trẻ, các gia đình có con nhỏ đến những khách hàng đã sử dụng sản phẩm Vinamilk trong nhiều thập kỷ.

Thay vì chỉ trưng bày các cột mốc lịch sử, Vinamilk thiết kế triển lãm thành hành trình đi qua nhiều lớp hoạt động của doanh nghiệp. Khách tham quan lần lượt tiếp cận câu chuyện từ trang trại, chăn nuôi bò sữa, bảo quản sữa tươi đến nghiên cứu sản phẩm, sản xuất sữa bột, hệ thống nhà máy và quá trình mở rộng ra thị trường quốc tế.

Triển lãm được Vinamilk bố trí thành 7 khu vực theo chủ đề, dẫn người tham quan đi qua các cột mốc lịch sử, trang trại, chất lượng sữa tươi, nghiên cứu sản phẩm, nhà máy, công nghệ sản xuất và quy mô hệ sinh thái hiện nay. Ngay từ lối vào, khách bước qua “đường hầm thời gian”, nơi tái hiện những dấu mốc đáng nhớ trong 50 năm phát triển của thương hiệu. Từ câu chuyện quá khứ, hành trình tiếp tục mở rộng sang cách Vinamilk kiểm soát chất lượng từ đàn bò, nguồn nguyên liệu đến khâu nghiên cứu và sản xuất.

Mỗi khu vực không chỉ trưng bày thông tin mà còn gắn với các thử thách tương tác. Ở ngay chặng đầu, khách hàng được đặt thử thách phải ghi nhớ những tiêu chí liên quan đến an toàn và chất lượng sản phẩm, trong đó có thông tin về các chất Vinamilk chủ động loại trừ khỏi quy trình. Sang khu vực khác, người tham quan chụp ảnh cùng những mẫu bao bì Dielac qua các thời kỳ, tìm hiểu cách Vinamilk xét nghiệm để duy trì đàn bò A2 thuần chủng hay khám phá khu vườn thảo dược được sử dụng trong chăm sóc đàn bò. Một thử thách khác yêu cầu khách đi “20 bước chân của bò” để tìm hiểu quãng đường từ nơi vắt sữa đến bồn bảo quản, trước khi tiếp tục với các hoạt động về Probi, collagen, sản phẩm xuất khẩu hay những khu check-in gợi lại ký ức tuổi thơ.

Mỗi người tham quan được phát một phiếu hành trình gồm 10 thử thách. Sau khi hoàn thành từng trạm, khách nhận dấu xác nhận; chỉ cần hoàn thành ít nhất 5 thử thách là có thể mang phiếu đến khu vực đổi quà.

Sự đa dạng này cũng tạo nên những trải nghiệm khác nhau giữa các thế hệ. Người trẻ quan tâm nhiều hơn đến công nghệ, sản phẩm mới và quy trình sản xuất; nhóm khách hàng đã có gia đình thường kết nối trải nghiệm hiện tại với ký ức sử dụng Vinamilk khi còn nhỏ. Với những người lớn tuổi, các sản phẩm từng gắn với thời bao cấp hay những năm đầu ngành sữa trong nước lại gợi mở một lát cắt khác của 50 năm phát triển.

Một trong những khách trẻ có mặt tại sự kiện là Võ Trần Hữu Đạt, hiện làm việc trong ngành khách sạn. Đạt biết đến triển lãm qua Facebook và quyết định đăng ký tham dự vì đã sử dụng sản phẩm Vinamilk từ nhỏ.

Đạt cho biết những năm đầu tiếp xúc với thương hiệu bắt đầu từ khoảng năm 2007, khi còn học lớp một. Khi đó, điều khiến một đứa trẻ như Đạt chú ý nhiều nhất là các chương trình khuyến mãi và đồ chơi tặng kèm trên hộp sữa. Khi lớn lên, lý do lựa chọn sản phẩm cũng thay đổi theo nhu cầu dinh dưỡng.

“Lúc nhỏ mình gắn với Vinamilk vì những món đồ chơi, còn sau này thì quan tâm nhiều hơn đến dinh dưỡng”, Đạt nói.

Tại triển lãm, người dùng trẻ dành nhiều thời gian ở khu vực giới thiệu quy trình và tiêu chuẩn sản xuất. Không gian này giúp bạn trẻ tiếp cận thêm những thông tin trước đây chủ yếu chỉ nhìn thấy qua quảng cáo. Đạt cũng cho biết hiện thường xuyên sử dụng sữa yến mạch Vinamilk.

Từ góc nhìn của một người trẻ, điều Đạt kỳ vọng ở Vinamilk trong giai đoạn tiếp theo là tiếp tục nghiên cứu những sản phẩm phù hợp hơn với nhu cầu dinh dưỡng thay đổi của người Việt, đặc biệt với thế hệ trẻ hơn như Gen Alpha.

Nếu Đạt nhìn Vinamilk từ những nhu cầu hiện tại, Phương Hằng, sống tại Bình Thạnh, lại kết nối triển lãm với ký ức của cả gia đình. Ngay khi bước vào không gian sự kiện, vợ chồng chị Hằng nhận ra nhiều sản phẩm từng sử dụng từ những năm 1990. Chồng chị cho biết cảm giác khi nhìn lại những sản phẩm của tuổi thơ khiến anh tưởng chừng mình như được bé lại.

Với chị Hằng, Vinamilk xuất hiện từ khi còn rất nhỏ, từ sữa bột đến sản phẩm ăn dặm. Một trong những ký ức chị nhớ rõ nhất là Dielac. Chị kể khi còn bé, em mình ăn sản phẩm này, bản thân vẫn thường lấy một ít để ăn vì nhớ hương vị quen thuộc.

Nhiều năm sau, khi đã lập gia đình và có con, lựa chọn đó tiếp tục được duy trì theo một cách khác. Con chị hiện sử dụng sữa tươi không đường Vinamilk. “Từ lúc mình còn nhỏ, rồi đến thời của con mình, gia đình vẫn chọn Vinamilk”, chị Hằng nói.

Tại khu trang trại, khách tham quan có thể tìm hiểu cách Vinamilk theo dõi sức khỏe từng con bò bằng các chỉ số như mức độ vận động, nhai lại hay stress nhiệt. Khu vực khác mô phỏng hành trình sữa tươi từ nơi vắt đến bồn bảo quản, đồng thời giới thiệu hệ thống 58 bồn chứa trên các trang trại với tổng sức chứa khoảng một triệu lít.

Câu chuyện đổi mới sản phẩm tiếp tục được mở rộng tại các khu trưng bày Probi, sữa hạt, sữa chua uống, kombucha hay các dòng sữa bột. Khách tham quan cũng có thể nhìn lại những dấu mốc cũ như sữa đặc Ông Thọ, Ngôi Sao Phương Nam hay Dielac, qua đó thấy sự thay đổi của danh mục sản phẩm qua từng giai đoạn.

Bà Thu Hằng (60 tuổi, Bình Chánh cũ), dừng khá lâu trước khu trưng bày hộp sữa Dielac đời đầu. Bà cho biết hộp sữa đời đầu gợi lại thời điểm con mình còn nhỏ, khi gia đình thường chọn Dielac cho con sử dụng. “Ngày đó tôi mua sữa này cho con, không ngờ mấy chục năm sau lại được nhìn thấy lại ngay tại triển lãm. Giờ con đã lớn, có gia đình riêng, nhìn hộp sữa cũ vẫn thấy rất nhiều kỷ niệm quay về”, bà nói.

Bên cạnh ký ức sản phẩm, triển lãm còn tái hiện quá trình Vinamilk mở rộng quy mô sản xuất. Doanh nghiệp hiện có hệ thống 14 trang trại cùng một tổ hợp trang trại Lao-Jagro, 16 nhà máy sữa trong và ngoài nước, hơn 900 cửa hàng và trên 350 sản phẩm trên thị trường.

Hoạt động xuất khẩu cũng được đưa vào hành trình 50 năm. Từ khi bắt đầu xuất khẩu năm 1997, sản phẩm Vinamilk đã có mặt tại 65 quốc gia và vùng lãnh thổ, với tổng kim ngạch lũy kế gần 3,9 tỷ USD.

Những con số này tạo phần nền cho câu chuyện 50 năm, nhưng tại triển lãm, ký ức của người tham quan lại giúp các cột mốc trở nên gần hơn. Với Đạt, hành trình bắt đầu từ hộp sữa và món quà thời tiểu học rồi chuyển sang nhu cầu dinh dưỡng khi trưởng thành. Với chị Hằng, sản phẩm từng dùng khi còn nhỏ nay tiếp tục xuất hiện trong gia đình của thế hệ tiếp theo.

Hoàng Đan