Trẻ vùng cao có bếp ăn mới sau hơn 20 năm

Tuyên QuangSau hơn 20 năm nấu ăn trong căn bếp tạm bằng tôn và gỗ mục nát, cô trò điểm trường Nà Chác, Trường Mầm non Nà Hang, xã Nà Hang có bếp bán trú kiên cố, tiện nghi.

Sáng 11/11, căn bếp mới nằm bên sườn đồi ở điểm trường Nà Chác đỏ lửa cho bữa cơm đầu tiên. Trong gian bếp lát gạch men sáng màu, mùi cơm mới quyện với mùi thức ăn nóng thay thế cho cảnh khói bếp ám đen vách gỗ trước đây.

Điểm trường Nà Chác nằm cách trung tâm Nà Hang hơn 20 km đường đồi dốc. Nơi đây hiện có gần 40 trẻ theo học, đa số là con em đồng bào dân tộc Dao. Với đặc thù địa hình chia cắt, nhiều em nhà cách trường hàng cây số đường rừng, bữa ăn bán trú tại lớp đóng vai trò quyết định giúp phụ huynh yên tâm gửi con đến trường.

Tuy nhiên, suốt hơn hai thập kỷ qua, việc duy trì bữa ăn cho trẻ là bài toán khó với các giáo viên cắm bản. Cô Hoàng Thị Hằng, Hiệu trưởng Trường Mầm non Nà Hang cho biết, khu bếp cũ được phụ huynh và giáo viên dựng tạm bằng tôn và ván gỗ tạp từ năm 2003. Sau nhiều năm sử dụng, mái tôn thủng lỗ chỗ, vách gỗ mục nát, ẩm thấp.

“Để tránh cảnh mưa dột hay nắng gắt, chúng tôi cũng phải liên tục sửa mái, chắp vá bởi không có nguồn kinh phí xây mới. Mùa đông gió lùa tứ bề, thức ăn vừa nấu xong đã nguội ngắt, chưa kể nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm do ẩm mốc, mối mọt”, cô Hằng nói.

Để cải thiện điều kiện sinh hoạt cho cô trò, Quỹ Hy vọng phối hợp cùng Công ty TNHH Honda Trading Việt Nam tài trợ xây mới công trình bếp ăn bán trú mới cho điểm trường. Tổng kinh phí tài trợ là 274 triệu đồng, bao gồm chi phí xây dựng cơ bản và trang bị đồng bộ thiết bị nhà bếp như tủ nấu cơm công nghiệp, bếp gas, nồi, chảo, máy xay thực phẩm công nghiệp, nồi cơm, chậu rửa, giá inox,…

Công trình được thiết kế theo tiêu chuẩn bếp ăn bán trú học đường, đảm bảo quy trình một chiều, hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm khuẩn chéo.

Tại lễ khánh thành, ông Takahashi Ryo – Tổng giám đốc Công ty TNHH Honda Trading xúc động khi thấy thầy cô và các em học sinh đón nhận công trình mới. Theo ông, một căn bếp đạt chuẩn không chỉ giải quyết nhu cầu ăn uống hàng ngày mà còn tạo nền tảng thể chất cho trẻ em vùng khó khăn.

“Qua dự án, chúng tôi muốn gửi gắm sự yêu thương, đồng cảm, mong sẽ mang đến những thay đổi ý nghĩa cho các em. Có bếp mới, các em sẽ có thêm những bữa ăn đủ dinh dưỡng”, ông Ryo nói, đồng thời kỳ vọng công trình sẽ tiếp thêm động lực để giáo viên bám bản, học sinh chuyên cần tới lớp.

Dịp này, đoàn tài trợ cũng trao tặng các suất quà cho học sinh điểm trường Nà Chác và giao lưu, nhảy sạp cùng nhà trường.

Chị Triệu Thị Mẩy, 34 tuổi, nhân viên nấu ăn tại trường cho biết, trước đây thấy bếp cũ xuống cấp, nhiều gia đình cũng lo lắng nhưng điều kiện kinh tế vùng cao khó khăn nên chỉ có thể góp công sửa sang tạm bợ. “Nay nhìn căn bếp xây gạch kiên cố, sạch sẽ, bà con trong bản ai cũng mừng. Con ở trường được ăn no, đảm bảo chất lượng thì bố mẹ mới yên tâm lên nương”, chị nói.

Trước điểm trường Nà Chác, Quỹ Hy vọng cũng đã kết nối các nhà tài trợ cùng chính quyền địa phương xây dựng bếp ăn bán trú cho điểm trường Nà Chao thuộc Trường Mầm non Nà Hang, từng bước xóa bỏ các gian bếp tạm bợ trên địa bàn.

Đây là năm thứ hai Honda Trading đồng hành cùng Quỹ Hy vọng, sau dự án cải tạo điểm trường tại Sơn La.

Các hoạt động này nằm trong chương trình “Ánh sáng học đường” do Quỹ Hy Vọng triển khai từ năm 2018, nhằm cải thiện cơ sở vật chất cho các trường học vùng sâu, vùng xa. Đến nay, chương trình đã hỗ trợ xây mới, sửa chữa hơn 760 điểm trường trên cả nước, góp phần nâng cao điều kiện dạy và học cho hàng trăm nghìn học sinh, giáo viên.

Nga Thanh