Cánh gà chiên còn sống trong suất ăn bán trú

TP HCMTrước bức xúc của phụ huynh về món cánh gà còn sống trong suất ăn bán trú, trường THCS Hồ Văn Long thừa nhận, cho biết đã dừng hợp đồng với nhà cung cấp.

Sự việc bắt nguồn từ đơn kiến nghị, bày tỏ lo ngại về chất lượng suất ăn bán trú của một số phụ huynh khối 7, trường THCS Hồ Văn Long (phường Bình Tân).

Cụ thể, cơm bán trú hôm 7/9 quá ít, canh có dấu hiệu chua, biến chất. Hôm sau, món thịt kho trứng có mùi hôi, thịt vẫn có màu đỏ bất thường, canh bị chua. Còn ngày 11/9, món cá chiên quá mặn khiến nhiều học sinh không ăn được. “Đỉnh điểm” khiến họ bức xúc là suất ăn bán trú trưa 14/9 xuất hiện miếng cánh gà chiên chưa chín, thịt bên trong vẫn còn đỏ au.

Một bài viết kèm hình ảnh này sau đó lan truyền trên mạng xã hội sáng 15/9, khiến nhiều người bất bình.

Trả lời VnExpress chiều 15/9, bà Đỗ Thị Ngọc Hương, Hiệu trưởng trường THCS Hồ Văn Long (phường Bình Tân), xác nhận món cánh gà chiên trong bài đăng là ở điểm trường chính, vào bữa trưa hôm qua. Tuy nhiên, chỉ có một suất ăn bị như vậy vì chưa được nấu kỹ.

“Giáo viên chủ nhiệm đã lấy suất khác để thay, đảm bảo bữa ăn cho các em”, bà Hương nói.

Nữ hiệu trưởng cũng khẳng định có những thông tin phản ánh chưa chính xác, vì “không thể nào tất cả món đều như thế”. Trường đã góp ý và làm việc với đơn vị cung cấp để điều chỉnh.

Tuy nhiên, hôm nay, sau khi nhận được nhiều ý kiến của phụ huynh, trường quyết định chấm dứt hợp đồng, tạm dừng bữa ăn bán trú của học sinh.

“Trường đang tìm một đối tác mới để phục vụ chất lượng hơn”, bà Hương cho hay.

Trường THCS Hồ Văn Long hiện có hơn 1.300 học sinh, sau khi sáp nhập từ hai trường cũ. Sự việc trên nối tiếp loạt sự cố về bữa ăn bán trú ở nhiều tỉnh, thành từ đầu năm học mới tới nay. Trong đó, nổi cộm tại Hà Nội khi phụ huynh liên tiếp phản ứng vì các suất ăn “lèo tèo”, “không tươi”, giao muộn 2-3 tiếng…

Nguyễn Quyên