Câu chuyện sáng tạo trong trà mật ong Boncha

Trà mật ong Boncha kết hợp nhiều nguồn dưỡng chất tự nhiên và mật ong nguyên chất 100% chứa thành phần có lợi cho sức khỏe, tạo nên thức uống giải khát thanh mát.

Mật ong từ lâu đã quen thuộc trong đời sống. Nhiều nghiên cứu cho thấy, mật ong là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng hỗ trợ giảm thiểu tình trạng viêm mạn tính, góp phần cải thiện các chỉ số tim mạch và tăng sức đề kháng. Nhờ độ ẩm thấp cùng đặc tính ức chế vi sinh vật, mật ong có thể bảo quản trong thời gian dài mà không lo hư hỏng.

Tận dụng những giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị thơm ngon mà mật ong mang lại, con người đã sáng tạo nhiều cách ứng dụng mật ong vào món ăn, thức uống hàng ngày. Tại Nhật, người dân chuộng ngâm các lát chanh Yuzu mỏng vào lọ mật ong để hương thơm đặc trưng của loại quả citrus này hòa quyện cùng hương vị của mật ong. Hỗn hợp sau đó được dùng để pha thức uống, giúp giải khát, tăng sức đề kháng và làm dịu cổ họng nhờ các thành phần có trong mật ong và chanh Yuzu.

Người Việt Nam từ lâu đã kết hợp mật ong với trà xanh thành thức uống quen thuộc. Nhiều người bổ sung chút vị chua từ họ quả citrus như chanh hoặc tắc để tạo nên thức uống giải khát thanh mát. Vào những ngày oi bức hay khi muốn đổi vị, một ly trà chanh chua ngọt được nhiều người coi là lựa chọn lý tưởng.

Bắt nhịp xu hướng lựa chọn đồ uống chú trọng sức khỏe của người tiêu dùng hiện đại, Uniben ra mắt trà mật ong Boncha sử dụng 100% mật ong nguyên chất kết hợp cùng trà xanh và nước ép trái cây cô đặc. Vị ngọt thanh của mật ong làm dịu đi vị chát nhẹ trong trà, mang lại cảm giác sảng khoái, dễ chịu trong từng ngụm. Trong khi đó, các nước ép trái cây góp phần giúp thức uống đậm vị hơn và bổ sung nguồn vitamin C.

Minh Thư (24 tuổi, chuyên viên truyền thông tại TP HCM) chia sẻ, công việc thường xuyên ngồi phòng máy lạnh và gặp gỡ đối tác khiến cô không có nhiều thời gian pha chế thức uống phù hợp. Thay vào đó, Thư thường dùng trà mật ong Boncha vì có thành phần 100% mật ong nguyên chất. “Hậu vị ngọt dịu, cảm giác thanh mát, uống vừa đã khát vừa có thêm hứng khởi làm việc, vừa bổ sung một số thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe từ mật ong, trà xanh, hay vitamin C từ các trái citrus”.

Thương hiệu còn sáng tạo bộ sưu tập Boncha-Citron với ba hương vị gồm chanh, tắc và chanh Nhật Yuzu. Dải hương vị này đáp ứng đa dạng khẩu vị phong phú của người tiêu dùng, trở thành “người bạn đồng hành” mỗi ngày của nhiều bạn trẻ.

Diệp Chi